Visite et dégustation de fromage Reypenaer
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Visite et dégustation de fromage Reypenaer

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Les Hollandais sont connus pour leurs excellents fromages. L'un des meilleurs établissements afin d’essayer un fromage traditionnel hollandais est le Reypenaer, une société familiale qui fabrique des fromages fantastiques depuis plus d'un siècle.

Leurs fromages primés ne contiennent aucun ingrédients artificiels et ne sont pas laissés dans des conditions environnementales artificielles ils sont entreposés dans des zones saines. La société cherche à faire le plus de choses possible par des méthodes artisanales et naturelles autant que faire se peut. Le fromage qu'ils font est une variété de Gouda et est vieilli dans un ancien entrepôt de plus de 100 ans qui se trouve à côté de la rivière Oude Rijn. Il existe trois types de fromages Reypenaer différents. Le fromage le plus classique de la société arrive à maturité au bout d’un an et a une saveur douce et crémeuse.

Au cours des dernières années , la société a commencé à proposer des dégustations de fromage, cela fonctionne extrêmement bien c’est d’ailleurs devenu l'une des meilleures attractions touristiques de la ville. La dégustation a lieu dans la cave du 17e siècle se situant dans la maison où vous pourrez également trouver le Showroom de fromage Reypenaer. La cave a été rénovée avec goût et dispose de plusieurs tables et des chaises où les gens sont assis autour lors de la dégustation. La dégustation comprend une sélection de six fromages avec des boissons pour les accompagner. Vous serez guidé à travers chaque fromage par un expert qui vous enseignera la production des fromages et se chargera de répondre à toute question que vous pourriez avoir.

La dégustation dure environ 1 heure.

Qu’est inclus?
  • Une dégustation de 6 fromages
  • Fromages accompagnés de vin blanc, vin rouge et porto (boissons non alcoolisées aussi disponibles)
  • Un membre du staff expérimenté vous accompagne durant la dégustation
Disponibilité: 
Lundi et mardi à 12h00, 14h00 et 16h00. 
Mercredi au dimanche 12h00, 13h30, 15h00 et 16h30.

Adresse: Singel 182, 1015 AJ Amsterdam

Comment vous y rendre:

En transport public : Depuis la station Centrale d’Amsterdam avec les lignes de tram 1, 2, 5, 13 ou 17 ou en bus 142, 144 ou 170. Descendez à l’arrêt Dam/Raadhuisstraat

A pied: Environ 10 minutes de marche depuis la station Centrale d’Amsterdam, le long du Canal Singel.

En voiture : Le De Kolk, Amsterdam Centraal P1 et Bijenkorf, les parkings se situent à coté